Продукты с отрицательной калорийностью

Продукты, имеющие отрицательную калорийность - миф или правда

Известно, что калория — это единица энергетической ценности, которой в той или иной мере обладает каждый продукт на нашем столе. Самую низкую калорийность имеет простая вода. Высокая калорийность у мучных изделий и сахара. Но есть еще так называемые продукты для похудения, которые не могут похвастаться нулевой калорийностью, но совершенно не приводят к лишнему весу, сколько бы их ни употребляли. Это кажется фантастикой, но действительно так. Список продуктов с отрицательной калорийностью мы приведем ниже. Если заменить этими продуктами свой привычный рацион, пусть даже наполовину, можно похудеть. Достигается такой эффект благодаря низкой калорийности продуктов в совокупности с их составом.

Овощи и блюда из них

Богаты клетчаткой капуста (любых видов), сельдерей, репа, редис, щавель, баклажаны, кабачки, огурцы и пр. Чтобы принести максимум пользы для организма и при этом похудеть, переводить себя на преимущественно вегетарианский стол нужно летом или осенью, когда все овощи свежие, отечественные. Это и в материальном плане выгоднее.

Так как свежие овощи быстро надоедают, можно сочетать их, делать вкусные салаты. Только учтите, что для заправки не следует использовать майонез или сметану. Можно чуть-чуть оливкового или растительного масла, а лучше сок лимона.

Еще один вариант — рагу. Можно слегка пассеровать овощи на сковороде. Но только недолго, не более 10 минут, так как тепловая обработка губительна для витаминов.

Если же понадобились продукты, сжигающие жиры не летом или зимой, то можно использовать замороженные овощи. В супермаркетах продаются различные виды нарезанных овощей, которые можно употреблять в любом виде. Цукини, перец, помидоры и другие овощи окажут на фигуру положительное влияние. Вопрос - продукты, имеющие отрицательную калорийность миф или правда здесь даже не стоит.

Фрукты

Они богаты клетчаткой так же, как и овощи. Единственный минус — возможные аллергические реакции, особенно в случае употребления экзотических фруктов, а также сахар, который содержится в немаленьких количествах в любых фруктах.

Предпочтение худеющим следует отдавать свежим отечественным фруктам — яблокам, грушам, вишне, черешне и пр. А также ягодам — чернике, голубике, малине и пр. Из экзотики лучше выбрать грейпфрут и ананас — традиционно используемые во время диет.

Употреблять все фрукты и ягоды лучше в свежем виде. Соки тоже полезны, однако в них (не считая нектары) отсутствуют пищевые волокна, переваривание которых забирает у организма лишние калории.

Полезные специи и грибы

Корица — это пряность. Может добавлять в напитки, сладкое и печеное (хотя оно при похудении само собой противопоказано). Имбирь же специя острая, добавляет пикантности вкусу при добавлении в мясо и рыбу. Кроме того, очень вкусен маринованный в уксусе имбирь. Его можно сделать и самостоятельно, главный секрет — тонкая нарезка корня имбиря и добавление в уксус (желательно рисовый) сока свеклы для приобретения имбирем классического розового цвета.

Низкокалорийный продукт, рекомендованный для умеренного употребления в процессе диеты — грибы. Их можно добавлять в супы, рагу и пр. Но нужно учитывать, что грибы — пища тяжелая для нашей пищеварительной системы. Не переедать их — важное условие успеха.

Читать далее:
Есть ли продукты с отрицательной калорийностью >>
7 продуктов с с отрицательной калорийностью >>
5 фруктов с отрицательной калорийностью >>

*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!