Витамины для детей

Значение и источники витаминов для детей

Витамин А способствует росту костей, укрепляет мышцы, увеличивает аппетит, способствует повышению сопротивляемости инфекциям, предупреждает некоторые глазные болезни. Этот витамин содержится в:

• молоке;
• сметане;
• масле;
• рыбьем жире;
• печени;
• желтке;
• шпинате;
• кудрявой капусте;
• моркови;
• помидорах;
• ежевике;
• малине;
• чернике.

Витамин группы В поддерживают здоровое состояние и укрепляет нервную систему, содействует образованию красных кровяных шариков, росту и аппетиту. Их мы найдем в:

• крупах;
• молоке;
• свежих фруктах;
• зелени;
• дрожжах;
• печени;
• почках;
• свежем мясе.

Они не уничтожаются ни при варке, ни при жарении.

Витамин С предупреждает и лечит цингу. Его надежным источником являются:

• лимоны;
• апельсины;
• шиповник;
• помидоры;
• шпинат;
• белокочанная капуста;
• кольраби;
• картофель;
• кудрявая капуста;
• салат;
• цветная капуста;
• клубника.

При варке и жарении содержание витамина С уменьшается, но и оставшегося количества бывает достаточно. Потери происходят главным образом в тех случаях, когда мы сваренной пище даем остыть, а затем снова ее разогреваем, а ведь до подогревания эти продукты были богаты витамином С. Избегайте также металлических терок – металл окисляет витамин С.

Витамин D организму необходим, так как без него он не мог бы использовать кальций и фосфор для роста костей и зубов. Это единственный витамин, который может попасть в организм и не в виде пищи. Кроме того, он образуется в организме при облучении солнцем.

Наличие витамина D гарантирует построение сильных и здоровых костей и зубов, а его недостаток вызывает рахит. Витамин D вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей. Если нет солнца, следует давать его в виде концентрата. Молоко, сметана, масло и желток также содержат витамин D, но в небольшом количестве.

М. Климова-Фюгнерова

Вы нашли ответ на свой вопрос?

Да / Нет

Продолжите поиск:

Для оценки зарегистрируйтесь или войдите

(0)

2008-12-15

4.7/6

Поделитесь с друзьями:

15.01.2020 08:44:00 Микропаузы - секрет лёгкого похудения Стресс приводит к набору веса. И только те, кто умеют отдыхать, выигрывают борьбу с лишними килограммами. Но какую роль в этом играют микропаузы?

15.01.2020 07:35:00 5 гениальных трюков для похудения Соблюдать отрицательный баланс калорий, заниматься спортом – это, безусловно, самые надежные способы похудеть. Но существуют дополнительные методы и трюки, которые могут ускорить процесс снижения веса. О 5 из них вы узнаете далее!

14.01.2020 18:31:00 Интуитивное питание: похудение без запретов Интуитивное питание обещает свободу в выборе продуктов. Нет плохой еды, можно есть всё, что хочется. Конечно, если вы действительно голодны.

13.01.2020 18:40:00 Сколько килограммов можно сбросить за 3 месяца и как это сделать? Потеря как можно большего веса за короткий промежуток времени является целью многих людей. Но это не имеет никакого смысла, потому что похудению часто мешает эффект йо-йо. Личный тренер Джим Уайт рассказывает, сколько килограммов можно потерять без ущерба для здоровья и как этого добиться.

13.01.2020 16:54:00 Благодаря этим советам вы уменьшите свой живот После праздников пора браться за улучшение себя и своей жизни. Например, начать борьбу с лишними килограммами - особенно на животе. Но можно ли похудеть конкретно в одной части тела?

12.01.2020 11:33:00 7 лучших продуктов для детокса После праздничного обжорства пора перейти к детоксикации организма. С этими 7 продуктами вы сможете естественным образом разгрузить свое тело и подготовиться к весне.

Все новости