/ Рецепты соусов

Рецепты соусов

Соусы. Рецепты

ОРЕХОВО-ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

рецепты соусов2 ст. ложки измельченных грецких орехов, 3 ст. ложки растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка измельченной свежей зелени или 1 чайн. ложка сушеной, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, перец.

Зубчики чеснока нарезать и растереть с орехами. Добавить масло, лимонный сок, зелень, соль и перец. Все хорошо перемешать.

СМЕТАННЫЙ СОУС С ХРЕНОМ И МЕДОМ

1 ст. ложка тертого хрена, 1 чайн. ложки меда, 1 стакан сметаны, соль.

Смешать хрен, мед, соль и сметану до однородной массы. Готовить соус непосредственно перед употреблением.

ГОРЧИЧНЫЙ СОУС

1 ст. ложка готовой горчицы, 1 ст. ложка измельченной зелени, 1 стакан майонеза или сметаны.

Смешать горчицу, зелень и майонез. Если для приготовления соуса используется сметана, можно добавить немного соли и перца.

ГРУЗИНСКИЙ СОУС

рецепты соусов2 ст. ложки горчицы, 3 ст. ложки гранатового (лимонного) сока, 3 ст. ложки растительного масла, соль.

Смешать горчицу, гранатовый сок, масло, соль и залить соусом картофель.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОУС

1 большой апельсин, 100-150 г брынзы, 1 стручок сладкого красного перца, 1 ст. ложка сливочного масла.

Перец мелко порубить, брынзу натереть на терке. Из апельсина выжать сок и смешать его с перцем, брынзой и сливочным маслом. Помешивая, довести соус до кипения и кипятить 20-30 секунд. Соус немного охладить, полить картофель и подавать.

НАШИ РЕКОМЕДАЦИИ

Топ-5 «мужских» упражнений в зале, которые стоит делать девушкам 10 самых полезных продуктов зимой Топ-10 советов, как не бросить диету в первый же день
Как взбодриться без кофе? Из-за этих 5 продуктов растет живот. Чем их заменить? 7 признаков того, что вы худеете, даже если весы показывают обратное

Это интересно

Загрузка...