1. Принимаете ли Вы омега-3?
В США планируют полностью запретить маргарин

В США планируют полностью запретить маргарин



01.06.2015
141174

В США планируют полностью запретить маргарин

В Америке вводят запрет на применение транс-жиров при изготовлении продуктов, так как они резко повышают риск инфаркта и ишемической болезни сердца. Транс-жиры, если говорить проще, это растительное масло, которое с помощью особой технологии было приведено в твердое состояние. Данная технология появилась в 1902 году и много лет успешно использовалась. В России и сейчас продолжает продаваться маргарин, хлебобулочные изделия, майонез, спред и многие другие продукты, в состав которых входят транс-жиры.

В 50-60-е годы американские ученые списывали образование бляшек, закупоривающих сосуды, на чрезмерную выработку холестерина. А ее, в свою очередь, на избыточное употребление продуктов животного происхождения — сливочного масла, мяса и яиц.

Позднее, в 90-е годы ученые сделали интересное заключение — шквал сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения в США начался после второй мировой войны. Как раз в то время, когда сливочное масло начали повсеместно заменять маргарином. Таким образом пытались бороться с холестерином.


Но это оказалось неправильным решением. В течение 10 лет исследователи наблюдали 85000 женщин. И оказалось, что те, которые употребляли маргарин, в 1,5 раза чаще сталкивались с инфарктом миокарда, в сравнении с теми, кто маргарин не употреблял.

Транс-жиры увеличивают содержание в крови липопротеидов низкой плотности — тех, из-за которых закупориваются сосуды. Но не только это. Они же способствуют ожирению и даже повышают риск рака молочной железы. А вот об их пользе никакой информации нет.

От транс-жиров уже отказались «Макдональдс» и другие американские сети быстрого питания. Но пока эти вещества все еще применяются в производстве хлебобулочных изделий.

Вы нашли ответ на свой вопрос?
Для оценки зарегистрируйтесь или войдите
(0)
4.84/8
Поделитесь с друзьями:
Посмотреть другие новости
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

26.09.2017 12:51:00
Одинаково ли полезны кабачки и баклажаны?
Два этих овоща — достаточно распространенный тип продуктов почти во всех поясах нашей страны. Вкусом, можно сказать, обладают идентичным, если брать за образец зрелый баклажан и молодой кабачок. Даже ухудшающие вкусовые качества свойства у этих овощей одинаковые...
04.03.2019 22:08:00
11 способов победить сахарную зависимость
Сахар вреден для здоровья, повреждает кожу и зубы, вызывает привыкание. Поэтому бороться с сахарной зависимостью очень важно. Но как победить ее? Ответы в нашей статье.
22.01.2020 19:54:00
Эти продукты помогают очистить сосуды
В этой статье мы расскажем вам, какие продукты очищают сосуды и приносят организму пользу. Самое прекрасное в них то, что полезное и вкусное не исключают друг друга.

14.03.2019 11:50:00
12 простых способов стать стройнее
Каждый человек мечтает всегда быть стройным и подтянутым, но мало кто хочет потеть в спортзале и сильно ограничивать свой рацион. Чтобы похудеть, вовсе не требуется истязать себя. Следующие 12 советов помогут тебе снизить вес без стресса и вреда для здоровья.
09.01.2020 17:56:00
5 больших ошибок всех худеющих
Чтобы вы, наконец, смогли достичь фигуры своей мечты в новом году, непременно выясните, что вам никогда не следует делать во время похудения. Мы подскажем вам, каких ошибок нужно избегать, чтобы сбросить лишние килограммы!
04.12.2019 17:23:00
5 продуктов, которые помогают похудеть зимой
Сладости, салаты, мясные блюда: новогодние праздники уже не за горами, а с ними бесчисленное множество угощений, перед которыми трудно устоять. Не лучшее время для фигуры, поэтому стоит включить в ежедневный рацион определенные продукты, которые подойдут для зимнего сезона и помогут вам похудеть.
Все новости
  1. Принимаете ли Вы омега-3?
Сонник онлайн

Нашли опечатку?

Выделите мышкой и нажмите
Ctrl+Enter