Рис для похудения
Рисовая диета для похудения
Рис для похудения используется очень активно россиянками. Но действительно ли этот продукт является
Рисовая крупа относится к семейству злаковых растений и употребляется в пищу большей половиной человечества на земном шаре. Рис входит в состав различных кулинарных блюд, он питательный и имеет приятный вкус. Недаром, крупа из риса является одним из важных продуктов питания в странах Восточной Азии, в которых практически нет людей, страдающих ожирением. Вкус рисовой каши знаком нам с детских лет.
Помимо приятных вкусовых качеств, рис обладает многими полезными свойствами. Благодаря содержанию клетчатки, рисовые зерна очищают человеческий организм от вредных токсических веществ, нормализуют обменные процессы. В них содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека: кальций, магний, калий, фосфор, витамины группы В и РР.
Рисовые продукты широко применяются в лечебном питании и в различных диетах. Если вы не обладаете достаточной силой воли и мечтаете похудеть, то рисовая диета отлично для вас подойдет. В крупе содержатся растительные жиры, которые не позволяют откладываться жирам, но только если в питании нет погрешностей.
Можно долго дискутировать о том, какой рис лучше для похудения подходит. В принципе, любой. Но нешлифованный, неочищенный считается более полезным.
Существует несколько вариантов диеты на основе рисовых круп.
Разновидности диетического питания
Продолжительность соблюдения диеты до десяти дней, применяют не более одного раза в квартал. В течение дня в пищу употребляют полтора килограмма вареного риса, по пятьсот граммов на каждый основной прием пищи, утром, в обед и вечером. Допускается к основному блюду добавлять нежирный сорт рыбы или мяса, овощные салаты или фрукты, но не более двухсот граммов в день. Вне приемов пищи можно пить различные несладкие чаи или разбавленные соки, обязательно чистую воду. Такое питание помогает похудеть и очистить организм от вредных веществ.
Наиболее жесткая диета представляет несколько различных видов.
1. Рис плюс яблоко. Продолжительность не более трех дней, не чаще одного раза в два месяца. В течение дня съедают только 250 граммов риса. Если вы испытываете сильное ощущение голода, то допускается выпить яблочный сок или съесть несколько зеленых яблок. Так как диета низкокалорийная, от спорта в эти дни лучше отказаться.
2. Рис и морепродукты. Продолжительность до пяти дней, напоминает рацион японской кухни. В течение дня употребляют по отдельности два разных блюда – это рис и рыба, или морепродукты. Обязательно используйте зелень — она восполнит недостаток витаминов.
3. Альтернативная диета — рис натощак, то есть на завтрак. Это нормализует вес и в некотором смысле оздоравливает организм. Продолжительность питания составляет примерно четырнадцать дней. Рецепт приготовления завтрака несложный: в стакан воды насыпают 2 ст. ложки промытой крупы, заливают холодной водой и настаивают сутки. Так как замачивать рис для похудения важно с целью сохранения в нем полезных веществ (тепловая обработка займет меньше времени), не избегайте этой простой процедуры.
На следующий день таким же образом готовят второй стакан, а в первом стакане меняют воду и заливают повторно. Аналогичным образом готовят четыре стакана. Теперь можно приступить непосредственно к завтракам. Запомните как приготовить рис для похудения — это очень просто. Крупу из первого стакана отваривают или заливают кипятком на десять минут, по желанию рис можно съесть в сыром виде. В пустой стакан повторно насыпают рис и заливают водой на сутки. И так в течение всей диеты.
После завтрака не стоит употреблять пищу в течение трех-четырех часов. Из рациона обязательно исключаются соленые, жирные, жареные блюда. Рис для похудения отзывы в этом случае хорошие собирает.
При соблюдении всех правил, эта диета поможет обрести здоровье и избавиться от лишнего веса. Тем не менее, как и любое диетическое питание, она требует предварительной консультации с доктором, ведь некоторые продукты для похудения, при использовании их в монодиете, могут давать побочные эффекты, вредить организму.
Ответы на популярные вопросы
Каковы преимущества использования коричневого риса по сравнению с белым рисом для похудения?
Коричневый рис является цельнозерновым продуктом, что означает, что он сохраняет отруби и зародыш, содержащие значительное количество клетчатки, витаминов и минералов. Это помогает дольше сохранять чувство сытости и способствует лучшему пищеварению. В отличие от белого риса, коричневый рис имеет более низкий гликемический индекс, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови и предотвращает резкие скачки инсулина.
Можно ли сочетать рисовую диету с физической нагрузкой?
Да, можно, но с осторожностью. На легких вариантах рисовой диеты, которые включают добавление белков и овощей, можно продолжать умеренные физические нагрузки. Однако на жестких вариантах диет, таких как рис плюс яблоко, рекомендуется избегать интенсивных тренировок из-за низкого калорийного содержания рациона и потенциального дефицита энергии.
Как предотвратить запоры при соблюдении рисовой диеты?
Чтобы избежать запоров при рисовой диете, важно пить достаточное количество воды – не менее 2 литров в день. Включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой, таких как овощи и фрукты, также поможет улучшить пищеварение. В некоторых случаях может быть полезно употребление пробиотиков для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.
Какие еще виды риса можно использовать для похудения, кроме коричневого и белого?
Кроме коричневого и белого риса, для похудения можно использовать дикий рис, черный рис и красный рис. Дикий рис содержит больше белков и клетчатки, чем обычный рис. Черный рис богат антиоксидантами антоцианами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Красный рис содержит большое количество железа и магния, полезных для сердечно-сосудистой системы.
Как правильно готовить рис для сохранения его полезных свойств?
Для сохранения полезных свойств риса важно минимизировать время тепловой обработки. Оптимально замачивать рис в холодной воде на несколько часов или на ночь перед приготовлением. Варить рис следует на слабом огне, используя минимальное количество воды. Еще один способ – готовить рис на пару, что помогает сохранить витамины и минералы. Также можно готовить рис методом пропаривания, который сохраняет больше питательных веществ по сравнению с обычным варением.
Можно ли использовать рисовую диету людям с диабетом?
Людям с диабетом следует с осторожностью подходить к рисовой диете. Белый рис имеет высокий гликемический индекс, что может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови. Однако коричневый, черный или дикий рис имеют более низкий гликемический индекс и могут быть включены в рацион диабетиков в умеренных количествах. В любом случае, перед началом рисовой диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день
Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.
Вес (кг)
Возраст
Уровень метаболизма:
Выберите свою активность:
*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!
Читать далее:
Рис натощак для похудения >>
Рисовая диета для похудения на 3, 7, 9 дней >>
Очищающая рисовая диета >>
Какой рис для рисовой монодиеты лучше использовать >>
