Лучшие способы избежать эффекта йо-йо
03.11.20184048
Каждая девушка знакома с эффектом йо-йо: после диеты с трудом сброшенные килограммы быстро вернулись, а вес даже стал больше. Почему так вышло? Давайте разбираться вместе.
Многие люди считают, что строгая диета или длительное голодание с очень скудными приемами пищи помогут похудеть. Вес действительно может уйти очень быстро, но сразу по окончании диеты он начнет стремительно возвращаться - возникает так называемый эффект йо-йо.
Что же происходит в организме? Например, вместо 65 килограммов женщина хочет весить 60. Весы показывают лишь цифру, но не сообщают о том, из чего состоит этот вес — жировой ткани, мышечной массы, застоя воды в тканях. Конечно, женщина хочет потерять именно жировую ткань. Но с диетой это не работает. На самом деле на строгой диете человек теряет совсем немного жира, что впоследствии вызывает эффект йо-йо.
Каждый день телу нужно получать определенное количество энергии, чтобы поддерживать все функции организма. Если она не поступает с пищей или ее мало, организм начинает тратить собственные ресурсы. Было бы хорошо, если бы он сразу переключался на жировые отложения, но это не так.
Сначала он использует энергетические запасы мышц — гликоген. Тело хранит не только жиры, но и углеводы, только в небольшом количестве, поэтому они быстро расходуются. Затем организм ищет другие источники энергии, и когда ее очень не хватает, он берет самое быстрое, что есть в его распоряжении: мышечную массу. Когда вместо жира расщепляются мышцы, человек быстро набирает вес. Для построения мышц телу нужны протеины. И при нехватке энергии организм разбирает мускульную ткань, чтобы обратно извлечь протеин и обеспечить им мозг и органы.
Жир воспринимается телом как самый важный ресурс, поэтому он расходуется в последнюю очередь. Как только человек перестает давать организму нужный объем веществ, запускается сохранение всех получаемых калорий в жир. Поэтому диета совсем не помогает избавиться от жира, скорее наоборот — всячески способствует его отложению.
Мышцы потребляют много энергии, поэтому очень важны для похудения. Даже в состоянии покоя они продолжают тратить калории. Чем больше мускул на теле, ты выше его энергозатраты.
Итак, если мышечная масса становится еще меньше из-за строгой диеты, то снижается потребление энергии, то есть замедляется метаболизм! Как только диета заканчивается, и человек возвращается к прежнему рациону, организм не может расходовать всю энергию и отправляет ее в жир. Весь этот механизм называется «эффект йо-йо».
Как избежать эффекта йо-йо?
Чтобы не столкнуться с эффектом йо-йо во время похудения, обрати внимание на следующие пункты:
- Откажись от монодиет и жестких диет, предусматривающих значительное уменьшение потребляемых калорий.
- Не вычеркивай какое-либо важное вещество, например, жиры или углеводы, из своего рациона.
- Не старайся сбросить много килограммов за короткое время, физиологическая норма — 3-5 килограммов в месяц.
- Медленно опускай количество потребляемых калорий ниже границы базового метаболизма, для этого необходимо ежедневно считать калории и вычислить свой коридор калорий.
- Замени быстрые углеводы (сахар, белая мука, фастфуд) на медленные — крупы и овощи.
- Занимайся спортом, тренируй мышцы.
- Пересмотри свой рацион питания и придерживайся его постоянно, а не короткий срок.
- Ешь белковую пищу, чтобы обеспечить организм энергией и предотвратить распад мышечной ткани.
Благодаря такой стратегии организм будет знать, что он обеспечен энергией и не должен запасаться ею для выживания. И при незначительном дефиците питательных веществ он будет брать их из жировых запасов, а не из мышечной ткани.
После похудения — здоровое питание
Здоровое питание должно стать не временным экспериментом, а образом жизни. Без него сложно поддерживать вес на одном уровне, но не стоит забывать и о физической нагрузке. Чем крепче будут твои мышцы, тем проще будет сохранить фигуру стройной.