1. Принимаете ли Вы омега-3?
Названы продукты, подогревание которых вызывает рак

Названы продукты, подогревание которых вызывает рак



09.08.2017
119857

Разогревать повторно, после приготовления, некоторые продукты питания нельзя. Это может привести к образованию в них веществ, провоцирующих онкологические заболевания. Разъяснения дали специалисты в области здорового питания.

Названы продукты, подогревание которых вызывает рак

Итак, список продуктов. Запомните или запишите.

1. Грибы. Это белковый продукт, такой же как и мясо. Однако белок в грибах имеет иную структуру. При разогреве он способен распадаться на множество соединений, токсичных для организма. И как минимум разогревание грибов приведет к расстройству желудку и кишечника, но скорее, вызовет симптомы отравления. Грибы нужно употреблять сразу после приготовления.
Грибы вообще часто вызывают отравление, даже если традиционные, съедобные. Дело в том, что они могут впитывать токсины как из почвы, так и из грибов, растущих рядом. Поэтому правильно их сначала положить в кипяток минут на 5. Отвар слить. А потом уже варить в новой воде, тушить или жарить.

2. Курица и куриные яйца. После того, как вы сварили или пожарили курицу, больше ее не разогревайте. Лучше сделайте с ней салат или положите на бутерброд холодной. Также не следует разогревать омлет или яичницу — это приведет к образованию в продуктах токсинов. Заметим, что такое происходит не при первичной тепловой обработке, а именно при вторичной.


3. Картофель. Пюре, жареный и тушеный картофель — это не только один из лучших способов спровоцировать запор и набрать лишний вес, но и отравиться… Если разогреть его еще 1-2 раза после остывания.

4. Листовые зеленые овощи: кольраби, брокколи, различная зелень (укроп, петрушка, лук и т. д.), шпинат и прочее. Минеральные вещества, в том числе железо, содержащиеся в них, в результате химических реакций, происходящих при повторном нагревании, превращаются в канцерогены — соединения, провоцирующие у живых существ, их употребляющих, рак.

Конечно, от редкого их неправильного употребления вряд ли последствия для организма будут серьезными. Но на регулярной основе питаться таким образом — неправильно. Употребляйте листовые овощи, курицу, яйца, картофель и грибы сразу после приготовления. Особенно летом, когда и без того риск подхватить кишечную инфекцию высок.

Вы нашли ответ на свой вопрос?
Для оценки зарегистрируйтесь или войдите
(0)
4.84/8
Поделитесь с друзьями:
Посмотреть другие новости
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

09.01.2018 12:28:00
Сколько раз в день нужно есть?
Традиционно мы привыкли есть трижды в день — утром, в обед и вечером. Но некоторые сегодня практикуют так называемое дробное питание, когда три основные порции пищи делятся на 5 или даже 6. Или между основными порциями есть перекусы. Словом, схем питания в течение дня сегодня существует множество. Но какая же из них будет лучшей? Разбираемся подробнее...
08.09.2017 19:02:00
Как размяться на рабочем месте в офисе?
Сидячая работа очень пагубно сказывается на нашем здоровье. Особенно если сидеть приходится все 8 часов на рабочем месте в офисе. Хотя поправить ситуацию можем мы сами, просто зачастую забываем об этом.
13.07.2013
Курение матери может лишить потомства ее сыновей
На научной конференции в Лондоне прозвучали интересные данные, которые дают основание полагать, что низкий вес, слабое физическое развитие и другие пагубные последствия курения женщины во время беременности...

27.12.2019 08:14:00
5 ярких сигналов начала менопаузы
У каждой женщины рано или поздно наступает фаза серьезных изменений в организме – начнется менопауза. Мы расскажем вам, какие сигналы могут указывать на то, что климакс вот-вот начнется.
17.10.2019 17:34:00
Почему лучше худеть с помощью силовой тренировки, а не диет?
Пляжный сезон позади, но это не означает, что можно расслабиться и запустить себя. Если ваша фигура оставляет желать лучшего, прочитайте нашу статью. Вы узнаете, что наиболее эффективно для похудения: диета или силовая тренировка.
13.08.2019 18:31:00
8 природных убийц жира
Есть и худеть - на первый взгляд это может показаться смешным, но это возможно. Потому что некоторые продукты являются настоящими убийцами жира и ускоряют избавление от лишних килограммов. Давайте узнаем, какие 8 продуктов помогают нам стать стройнее!
Все новости
  1. Принимаете ли Вы омега-3?
Сонник онлайн

Нашли опечатку?

Выделите мышкой и нажмите
Ctrl+Enter