Сок вместо вина
21.02.2011 155817
Французские ученые из университета в Страсбурге выяснили, что виноградный сок, как и красное вино, способен предупреждать развитие ишемической болезни сердца.
Поэтому бокал вина, который благотворно влияет на работу сердечной мышцы, можно смело заменить вкусным безалкогольным напитком. Сок, по мнению ученых, имеет профилактический эффект благодаря высокому уровню полифенолов, снижающих риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ответы на популярные вопросы
Какие конкретные полифенолы содержатся в виноградном соке и вине?
В виноградном соке и красном вине содержатся полифенолы, такие как ресвератрол, кверцетин, катехины и антоцианы. Ресвератрол особенно известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы.
Как регулярное употребление виноградного сока влияет на уровень холестерина?
Регулярное употребление виноградного сока может помочь снизить уровень «плохого» LDL-холестерина и повысить уровень «хорошего» HDL-холестерина благодаря антиоксидантам, таким как ресвератрол и флавоноиды. Эти компоненты способствуют улучшению липидного профиля и уменьшают риск атеросклероза.
Есть ли различия в эффектах от употребления красного вина и виноградного сока для различных возрастных групп?
Да, различия могут быть. Например, для пожилых людей или людей с хроническими заболеваниями употребление безалкогольного виноградного сока предпочтительнее, так как алкоголь может оказывать негативное воздействие на здоровье. Молодые и здоровые люди могут получать схожие преимущества от обоих напитков, но сока предпочтительнее из-за отсутствия алкоголя.
Какое количество виноградного сока рекомендуется для достижения профилактического эффекта?
Для достижения профилактического эффекта рекомендуется употреблять около 150-200 мл виноградного сока в день. Это количество обеспечивает достаточное поступление полифенолов и антиоксидантов, необходимых для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Какие другие напитки обладают схожими свойствами и могут также быть полезны для сердца?
Другие напитки, обладающие схожими свойствами и полезные для сердца, включают гранатовый сок, зеленый чай, черничный сок и сок черной смородины. Все эти напитки богаты антиоксидантами и полифенолами, которые способствуют улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы.
Читать далее:
Соки из свежих фруктов и овощей >>
Лучшие соки для детокса организма >>
6 соков, чтобы очиститься и похудеть >>
Полезно ли пить сок из пакетов фитнесисткам >>
