Гречнево-кефирная диета

Диета на гречке и кефире

Гречнево-кефирная диета имеет много различных вариантов соблюдения. Количество употребляемых продуктов, их жирность (в случае с кисломолочными продуктами), какие-либо дополнительные ингредиенты могут делать диету более или менее эффективной.

► Гречнево-кефирная диета для похудения на 5-10 кг за 7 дней

Но то, что она вполне безопасна для организма — это бесспорно.

Главный принцип диеты заключается в исключении из рациона всех быстро усваиваемых организмом углеводов. Они содержатся, в первую очередь, в сладких блюдах, в пирожках, печеньях, пирожных и т. д. Что же касается белков, то здесь мнения диетологов расходятся. Кто-то советует на неделю, срок, в течение которого должна соблюдаться кефирно-гречневая диета, полностью отказаться от продуктов животного происхождения. То есть от сливочного масла, яиц, мяса, рыбы. Другие диетологи не видят препятствий к употреблению некоторых белковых продуктов, как то нежирное мясо птицы или рыбы, морепродукты, также обладающие небольшой энергетической ценностью. Их присутствие делает рацион более сбалансированным, но вес будет уходить медленнее. Вам решать, что важнее — фигура или здоровье и хорошее самочувствие.

Итак, что можно посоветовать худеющим с помощью кефира и гречки.

1. Кефир следует использовать исключительно свежий и не тот, что имеет срок годности свыше 5 дней. Так как наша задача — нормализовать работу пищеварительной системы и дать организму кальций. А ее можно достичь только со свежим кисломолочным продуктом, в котором не убиты чрезмерной тепловой обработкой (за счет которой и достигается большой срок годности) все полезные микроорганизмы.

2. Еще одно правило выбора кефира — это процент его жирности. Известно, что кальций и белок лучше усваиваются из продукта с жирностью 2,5% и выше. Такой процент вполне допустим при диете. Но для повышения эффективности похудения можно использовать даже обезжиренный кисломолочный продукт.

3. Диета на гречке и кефире не предполагает варки крупы. Достаточно несколько часов подержать гречку в воде и она будет готова. И что самое приятное — все полезные вещества в ней сохранятся. Только не забудьте прежде гречневую крупу перебрать и хорошенько промыть проточной водой.

4. Гречневую кашу не следует заправлять сливочным маслом. Даже соль использовать нежелательно, так как она только усилит у вас аппетит. Гречневую кашу без всяческих приправ и добавления животных жиров можно употреблять в неограниченных количествах.

5. Кефира пить более 1 литра в день не следует. Но чтобы избежать обезвоживания, нужно помимо этого литра кефира выпивать еще литр воды или чая без сахара.

6. Хлеб и хлебобулочные изделия есть во время диеты нельзя.

Конечно, целую неделю питаться только лишь сухой гречкой с кефиром сложно, потому предлагаем вам более сбалансированное и вкусное меню на 1 день. А на остальные дни вы сможете составить его сами, руководствуясь принципами из нашей статьи.

Завтрак. Тарелка гречки. Чай без сахара. 125 г нежирного творога или мяса.

Обед. Гречневая каша с овощным салатом, заправленным небольшим количеством оливкового масла.

Полдник. Стакан кефира.

Ужин. Гречка, овощное рагу и 125 г отварной рыбы.

Перед сном можно выпить немного кефира, если есть чувство голода. Если нет, лучше обойтись водой.

За 1 прием пищи нежелательно употреблять более 200 граммов продуктов (в общей сложности). И перед приемом пищи выпивать немного воды, чтобы немного «погасить» аппетит.

Гречнево-кефирная диета отзывы получает разные. Но про эффективность ее речь не идет. Просто не всякая женщина захочет есть кашу. Не все любят гречку. Кому-то больше по вкусу овсянка — кстати, тоже отличный диетический продукт. Потому, если вы не любите гречневую кашу, лучше выбрать другой метод похудения. Ведь их немало.