Гречнево-кефирная диета
Диета на гречке и кефире
Гречнево-кефирная диета имеет много различных вариантов соблюдения. Количество употребляемых продуктов, их жирность (в случае с кисломолочными продуктами), какие-либо дополнительные ингредиенты могут делать диету более или менее эффективной.
Но то, что она вполне безопасна для организма — это бесспорно.
Главный принцип диеты заключается в исключении из рациона всех быстро усваиваемых организмом углеводов. Они содержатся, в первую очередь, в сладких блюдах, в пирожках, печеньях, пирожных и т. д. Что же касается белков, то здесь мнения диетологов расходятся. Кто-то советует на неделю, срок, в течение которого должна соблюдаться кефирно-гречневая диета, полностью отказаться от продуктов животного происхождения. То есть от сливочного масла, яиц, мяса, рыбы. Другие диетологи не видят препятствий к употреблению некоторых белковых продуктов, как то нежирное мясо птицы или рыбы, морепродукты, также обладающие небольшой энергетической ценностью. Их присутствие делает рацион более сбалансированным, но вес будет уходить медленнее. Вам решать, что важнее — фигура или здоровье и хорошее самочувствие.
Итак, что можно посоветовать худеющим с помощью кефира и гречки.
1. Кефир следует использовать исключительно свежий и не тот, что имеет срок годности свыше 5 дней. Так как наша задача — нормализовать работу пищеварительной системы и дать организму кальций. А ее можно достичь только со свежим кисломолочным продуктом, в котором не убиты чрезмерной тепловой обработкой (за счет которой и достигается большой срок годности) все полезные микроорганизмы.
2. Еще одно правило выбора кефира — это процент его жирности. Известно, что кальций и белок лучше усваиваются из продукта с жирностью 2,5% и выше. Такой процент вполне допустим при диете. Но для повышения эффективности похудения можно использовать даже обезжиренный кисломолочный продукт.
3. Диета на гречке и кефире не предполагает варки крупы. Достаточно несколько часов подержать гречку в воде и она будет готова. И что самое приятное — все полезные вещества в ней сохранятся. Только не забудьте прежде гречневую крупу перебрать и хорошенько промыть проточной водой.
4. Гречневую кашу не следует заправлять сливочным маслом. Даже соль использовать нежелательно, так как она только усилит у вас аппетит. Гречневую кашу без всяческих приправ и добавления животных жиров можно употреблять в неограниченных количествах.
5. Кефира пить более 1 литра в день не следует. Но чтобы избежать обезвоживания, нужно помимо этого литра кефира выпивать еще литр воды или чая без сахара.
6. Хлеб и хлебобулочные изделия есть во время диеты нельзя.
Конечно, целую неделю питаться только лишь сухой гречкой с кефиром сложно, потому предлагаем вам более сбалансированное и вкусное меню на 1 день. А на остальные дни вы сможете составить его сами, руководствуясь принципами из нашей статьи.
Завтрак. Тарелка гречки. Чай без сахара. 125 г нежирного творога или мяса.
Обед. Гречневая каша с овощным салатом, заправленным небольшим количеством оливкового масла.
Полдник. Стакан кефира.
Ужин. Гречка, овощное рагу и 125 г отварной рыбы.
Перед сном можно выпить немного кефира, если есть чувство голода. Если нет, лучше обойтись водой.
За 1 прием пищи нежелательно употреблять более 200 граммов продуктов (в общей сложности). И перед приемом пищи выпивать немного воды, чтобы немного «погасить» аппетит.
Гречнево-кефирная диета отзывы получает разные. Но про эффективность ее речь не идет. Просто не всякая женщина захочет есть кашу. Не все любят гречку. Кому-то больше по вкусу овсянка — кстати, тоже отличный диетический продукт. Потому, если вы не любите гречневую кашу, лучше выбрать другой метод похудения. Ведь их немало.
Калькулятор уровня метаболизма и нормы калорий в день
Каждый раз мы мучаемся — сколько калорий нужно, чтобы сохранить свой драгоценный вес? Теперь Вы можете воспользоваться нашим калькулятором калорий.
Вес (кг)
Возраст
Уровень метаболизма:
Выберите свою активность:
*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен для женщин!
Ответы на популярные вопросы
Какие альтернативные диеты могут быть рекомендованы вместо гречнево-кефирной?
Альтернативами гречнево-кефирной диете могут быть:
1) Средиземноморская диета, основанная на употреблении оливкового масла, свежих овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, рыбы и морепродуктов.
2) Кетогенная диета, ограничивающая употребление углеводов и акцентирующая внимание на жирах и белках.
3) Интервальное голодание, предполагающее чередование периодов приема пищи и длительных перерывов.
4) Диета Палео, исключающая переработанные продукты, сахар и злаки, акцент на натуральных продуктах – мясе, овощах, фруктах.
5) Растительная диета, основанная на употреблении продуктов растительного происхождения, исключая или сильно ограничивая продукты животного происхождения.
Какие побочные эффекты может вызвать гречнево-кефирная диета?
Гречнево-кефирная диета может вызвать такие побочные эффекты, как головокружение, усталость, головную боль из-за недостатка питательных веществ и энергии. Также возможны проблемы с пищеварением, включая запор или диарею, в зависимости от реакции организма на увеличение потребления клетчатки из гречки и молочнокислых продуктов. Важно следить за состоянием здоровья и проконсультироваться с врачом перед началом и во время диеты.
Можно ли заменить гречку или кефир на другие продукты в рамках диеты?
В рамках гречнево-кефирной диеты замена гречки или кефира на другие продукты может снизить эффективность диеты. Однако, для разнообразия, гречку можно заменить на другие цельнозерновые крупы с высоким содержанием клетчатки, например, киноа или булгур. Кефир можно заменить другими кисломолочными продуктами с низким содержанием жира, например, натуральным йогуртом. Важно сохранять баланс питательных веществ и следить за общим количеством потребляемых калорий.
Какие физические упражнения рекомендуется выполнять во время диеты?
Во время гречнево-кефирной диеты рекомендуется выполнять легкие физические упражнения, например, ходьбу, йогу, пилатес или легкую аэробику. Это поможет поддерживать мышечный тонус, улучшить общее самочувствие и способствовать более эффективному сжиганию калорий. Избегайте интенсивных тренировок, так как организм может испытывать недостаток энергии из-за ограниченного питания.
Как поддерживать результаты после окончания диеты?
После окончания гречнево-кефирной диеты важно постепенно возвращаться к сбалансированному питанию, избегая резких изменений в рационе. Включите в свой рацион больше овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов и белков. Следите за размером порций и избегайте переедания. Регулярные физические упражнения также помогут поддержать достигнутый вес и улучшить физическую форму.
Какие напитки разрешается употреблять во время диеты?
Во время гречнево-кефирной диеты рекомендуется употреблять воду, несладкий зеленый или травяной чай, а также свежевыжатые соки (в умеренных количествах). Важно избегать сладких газированных напитков, алкоголя и сахаросодержащих напитков, так как они могут негативно повлиять на эффективность диеты и привести к увеличению веса.
Как влияет гречнево-кефирная диета на обмен веществ?
Гречнево-кефирная диета может способствовать улучшению обмена веществ за счет высокого содержания клетчатки в гречке и пробиотиков в кефире. Клетчатка улучшает пищеварение и способствует более длительному чувству сытости, а пробиотики нормализуют микрофлору кишечника. Однако длительное соблюдение такой диеты без достаточного разнообразия питательных веществ может замедлить метаболизм. Рекомендуется чередовать такую диету с более сбалансированным питанием.
Читать далее:
Кефирно-гречневая диета для похудения на 7 дней >>
Меню гречневой диеты с кефиром на 7 дней >>
3 диеты на гречке >>
Отзывы и результаты похудения на гречке и кефире >>
