Соль - враг №1

18.02.2009 155079

В поисках врага

Диетологи США объявили соль «врагом № 1». Американская медицинская ассоциация (АМА) начала кампанию, направленную на сокращение на 50% содержания поваренной соли во всех полуфабрикатах и готовых продуктах питания, продаваемых на территории США.

Диетологи США объявили соль «врагом №1»

При этом соль на сегодняшний день признана «в целом безопасной». Ассоциация АМА намерена убедить Комиссию США по контролю качества лекарств и пищевых продуктов (FDA) пересмотреть этот статус соли, который также присвоен, в частности, сахару и перцу. «Мы, медики, точно знаем, что злоупотребление солью вредно даже для тех, кто не страдает от гипертонии, однако это необходимо донести до сознания потребителей», - подчеркнули представители АМА.

Содержание более 480 миллиграммов натрия на порцию продукта, которую человек съедает в один прием пищи, считается повышенным. Сюда можно отнести хот-доги, чизбургеры и другой фаст-фуд, супы быстрого приготовления, пиццу. Американская ассоциация болезней сердца (АНА) рекомендует не потреблять больше 2,3 граммов соли в сутки, что составляет меньше чайной ложки, однако большинство американцев съедают вдвое больше.

НАШИ РЕКОМЕДАЦИИ

Как стимулировать пищеварение, чтобы похудеть? 7 способов предотвратить эффект йо-йо Что съесть в жару, чтобы отлично себя чувствовать?
Как быстро похудеть на 3 килограмма? 5 причин есть овсянку во время климакса Можно ли похудеть, потребляя алкоголь, и как этого добиться?

Это интересно

Загрузка...