> Рыба — средство против рака молочных желез

Рыба — средство против рака молочных желез

15.08.2013 152111

► Рыба — средство против рака молочных желез

Китайскими учеными была доказана взаимосвязь между получением женским организмом ПНЖК группы омега-3 и раком молочных желез, а также определено примерное количество пищи, которая может обеспечить ПНЖК в полной мере. При достаточном поступлении в организм этого вещества, риск развития рака снижается на 14 процентов. В исследовании приняло участие около 900 тысяч женщин. Явное преимущество получили азиатки, у которых онкологические заболевания груди встречаются довольно редко.

ПНЖК омега-3 в большом количестве содержатся в рыбе и других морепродуктах. Кстати, их преимущество заключается еще и в том, что эти источники животных белков не приводят в повышению уровня холестерина в крови, а значит не являются провокаторами сердечно-сосудистых заболеваний (за исключением креветок — их нельзя употреблять при гиперлипидемии). Для получения рекомендованной суточной дозы омега-3, можно употреблять консервированную рыбу, но только в собственном соку, а не в растительном масле. 60 граммов селедки (не часто), 30 граммов скумбрии или сардин, 70 граммов лосося, 60 граммов тунца — вот примерные суточные дозировки морепродуктов. Много ПНЖК в морской рыбе, но с ее употреблением в больших количествах нужно быть осторожнее, так как нередко в ней обнаруживают ртуть. Кроме того, большие количества омега-3 могут увеличить риск развития рака предстательной железы у мужчин.

НАШИ РЕКОМЕДАЦИИ

Это интересно

Загрузка...