Что означает термин?

Использованные термины

• *Абсорбция
  Процесс всасывания питательных веществ из кишечного тракта в кровяное русло, а также поступление некоторых веществ внутрь клетки.
• *Аллерген
  Вещество (поглощенное внутрь или поступившее при вдохе), вызывающее аллергическую реакцию.
• *Аминокислота
  Продукт расщепления белка. Есть восемь незаменимых аминокислот, необходимых организму, но которые должны поступать с пищей, поскольку организм не в состоянии вырабатывать их самостоятельно.
• *Анемия
  Состояние, при котором отмечается нехватка эритроцитов, или понижен уровень гемоглобина (как правило, в результате нехватки железа).
• *Анемия пернициозная
  Анемия, вызванная нехваткой витамина В12.
• *Ангина пекторальная (грудная жаба)
  Хроническая боль за грудиной и нарушение дыхания, вызванное сужением просвета артерий, питающих сердце.
• *Антацид
  Лекарственное средство, продающееся без рецепта и предназначенное для снижения уровня кислотности в желудке.
• *Антибиотик
  Лекарственное средство, уничтожающее болезнетворные бактерии.
• *Антитело
  Вещество, образующееся в иммунной системе и обладающее способностью к нейтрализации патогенов.
• *Антиген
  Чужеродное для организма вещество, вызывающее образование антител.
• *Антигистамин
  Лекарственное или природное средство, предотвращающее или подавляющее высвобождение гистамина.
• *Антиоксидант
  Питательное вещество, замедляющее окислительные процессы, вызванные свободными радикалами.
• *Артериосклероз
  Образование бляшки на внутренней стенке артерии из-за отложения холестерина, других липидов и клеточных обломков.
• *Артерия
  Кровеносный сосуд, по которому кровь переносится от сердца по всему организму.
• *Атеросклероз
  Сужение просвета артерии, нарушающее нормальный ток крови.
• *Аутоиммунное заболевание
  Развивается, когда организм начинает реагировать на ткани собственных органов — примерами служат ревматоидный артрит, рассеянный склероз, системная красная волчанка и диабет.
• *Бактерия
  Микроскопический организм. Есть полезные и болезнетворные бактерии.
• *Бессонница
  Расстройство сна, потеря способности к нормальному сну.
• *Бета-каротин
  Предшественник витамина А, мощный антиоксидант.
• *Биофлавоноид
  Вещество, которое содержится под кожицей фруктов и способствует абсорбции витамина С.
• *Вирус
  Мельчайший болезнетворный агент, способный заражать клетки хозяина. Вирусы вызывают множество болезней. Антибиотики против них бессильны.
• *Витамин
  Необходимое питательное вещество, которое наш организм не вырабатывает. Витамины необходимо получать с пищей.
• *Внутренний фактор
  Вещество, которое вырабатывается в желудке и необходимо для абсорбции витамина В12.
• *Ворсинки
  Крохотные пальцеобразные выросты на внутренней поверхности стенок пищеварительного тракта, через которые всасываются питательные вещества.
• *Гастрит
  Воспаление слизистой оболочки стенки желудка.
• *Гастроэнтерит
  Воспаление желудка и кишечника.
• *Гемоглобин
  Красящее вещество эритроцитов, которое переносит кислород. Зависит от железа.
• *Генетический
  Индивидуально наследуемая характеристика.
• *Гепатит
  Воспаление печени.
• *Гипертензия
  Повышенное кровяное давление.
• *Гипоаллергенный
  То, что вызывает слабую аллергическую реакцию, или не вызывает её вовсе.
• *Гипотензия
  Пониженное кровяное давление.
• *Гистамин
  Вещество, высвобождающееся из тканей организма и вызывающее сокращение гладкой мускулатуры, например, сжатие бронхо-назальных ходов при сенной лихорадке или при образовании синяка на коже.
• *Гормон
  Вещество, вырабатываемое одной из желез внутренней секреции и регулирующее какую-либо функцию организма.
• *Грибки
  Одноклеточные организмы, паразитирующие в организме хозяина (например, Candida albicans, паразитирующие в пищеварительном тракте).
• *Детоксикация
  Процесс обезвреживания и удаления токсических веществ из организма.
• *Диуретический
  Все, что способствует повышению мочеотделения. Процесс элиминации и детоксикации.
• *ДНК
  Дезоксирибонуклеиновая кислота — молекула в ядре всех клеток, хранящая генетический код, который определяет все характеристики и функции организма.
• *Доброкачественные клетки
  Не раковые, в противоположность злокачественным.
• *Дрожжи
  Одноклеточные микроорганизмы, способные вызывать инфекции в любых полостях организма, контактирующих с внешней средой (рот, влагалище, уши).
• *Железа
  Орган, вырабатывающий вещества, которые участвуют в регуляции различных биохимических и физиологических процессов организма.
• *Желчь
  Продукт деятельности печени, способствующий расщеплению жиров в пищеварительном тракте.
• *Злокачественность (малигнизация)
  Приобретение клетками нормальной или измененной ткани свойств клеток раковой опухоли.
• *Иммунная система
  Совокупность органов, тканей и клеток, обеспечивающих защиту организма от патогенов и опухолевых клеток.
• *Иммунодефицит
  Недостаточность функции иммунной системы.
• *Иммунотерапия
  Система терапевтических воздействий, направленная на стимуляцию иммунной системы.
• *Инсулин
  Гормон, который вырабатывается поджелудочной железой и регулирует метаболизм глюкозы.
• *Интерферон
  Белок, который вырабатывается иммунной системой для борьбы с вирусами и защиты не зараженных клеток.
• *Инфекция
  Заболевание, вызванное болезнетворными бактериями, вирусами или грибками.
• *Канцероген
  Любой агент, способствующий возникновению рака.
• *Кишечная микрофлора
  Полезные бактерии, заселяющие кишечник в норме.
• *Кишечные газы
  Образуются при гнилостных или бродильных процессах под действием измененной кишечной микрофлоры.
• *Клетчатка
  Сложный нерастворимый углевод, замедляющий пищеварение и улучающий перистальтику.
• *Кофермент
  Вспомогательная молекула, в которой нуждается фермент для осуществления своей функции.
• *Крестоцветные
  Семейство растений, многие из которых обладают противораковыми свойствами, например брокколи, капуста, цветная капуста.
• *Лейкемия (лейкоз)
  Разновидность рака, при которой наблюдается повышенное образование лейкоцитов, белых кровяных клеток.
• *Лимфа
  Прозрачная жидкость, текущая по лимфатическим сосудам, выполняет защитную и питательную функции.
• *Лимфатические железы (узлы)
  Образования, которые выполняют дренажную, защитную и обменную функции, участвуют в иммунных процессах.
• *Лимфоцит
  Один из типов белых кровяных клеток, входящих в иммунную систему.
• *Липид
  Жир или жировая субстанция.
• Липопротеин
  Белок, связанный с липидом. Способствует переносу жиров по артериям и лимфатической системе.
• *Макробиотический
  Подход в диетологии, основанный на элиминации всех продуктов животного происхождения и использовании растительных продуктов, обладающих подщелачивающим действием.
• *Макрофаг
  Одна из важнейших клеток иммунной системы, участвует в процессе фагоцитоза.
• *Мальабсорбция
  Нарушение всасывания питательных веществ из пищеварительного тракта в кровоток.
• *Меланома
  Злокачественная опухоль, развивающаяся из трансформированных пигментных клеток кожи.
• *Менопауза
  Постепенное замедление выработки гормонов, регулирующих менструальный цикл, а в последующем прекращение менструаций.
• *Молочница
  Грибковая инфекция, вызванная избыточным размножением патогенных Candida albicans.
• *Насыщенные жиры
  Жиры животного происхождения. При пережаривании потенциально опасны, излишек приводит к артериосклерозу и ожирению.
• *Натуропатия
  Лечебный подход, основанный на использовании трав, тоников, массажа и физиотерапевтических процедур.
• *Нейротрансмиттер
  Химическое вещество, переносящее нервные импульсы от одних клеток мозга к другим.
• *Окисление
  Химическая реакция, возникающая под действием кислорода. Таит в себе потенциальную угрозу.
• *Онкогены
  Гены онкогенных вирусов, обусловливающие их способность вызывать злокачественное перерождение клеток.
• *Остеопороз
  Размягчение костей вследствие нарушения структуры костной ткани.
• *Паразит
  Организм, живущий за счет другого организма или хозяина.
• *Патоген
  Любой болезнетворный микроорганизм.
• *Питательные вещества
  Любые вещества, необходимые организму для поддержания жизни.
• *Полиненасыщенные жирные кислоты
  Вещества, которые не могут образовываться в нашем организме и должны поглощаться с пищей.
• *Полиненасыщенные жиры
  Жиры растительного происхождения (из овощей и семян), например, льняное, подсолнечное и сафлоровое масло. Эти масла не следует употреблять для жарки.
• *Простагландин
  Гормоноподобное вещество, усиливающее или наоборот, препятствующее воспалению.
• *Протеин (белок)
  Сложное органическое вещество, в состав которого входит азот, необходимый для всех живых существ. Белки нужны для роста и функционирования организма. В процессе распада образуют аминокислоты.
• *Свободные радикалы
  Отдельные атомы, вызывающие дисбаланс в электронных химических реакциях организма. Образуются как конечные продукты метаболизма, а также присутствуют в жирах, подвергнутых излишне высокой термической обработке или в жареной пище. Очень опасны.
• *Сердечная аритмия
  Расстройство регулярности сердечных сокращений.
• *Серотонин
  Нейротрансмиттер в нервных клетках, необходимый для расслабления, сна и концентрации внимания.
• *Синдром
  Совокупность симптомов, характерных для данного заболевания.
• *Слизистая оболочка
  Мембрана, выстилающая внутреннюю поверхность любой полости тела, открывающейся наружу (например, уши, нос, рот, анус, влагалище).
• *Соляная кислота
  Кислота, которая вырабатывается в желудке для расщепления белков.
• *Сыворотка
  Бесцветная фракция крови, в которой содержатся белые и красные клетки крови, а также антитела.
• *Т-клетка
  Одна из клеток иммунной системы, отвечающая за распознавание и уничтожение патогенов.
• *Токсичность
  Совокупность признаков, характеризующих отравляющее воздействие ядовитых веществ и неспособность организма справляться с ними.
• *Углеводы простые
  Молекулы, образующиеся в процессе распада сложных углеводов.
• *Фагоцитоз
  Поглощение и уничтожение патогенов некоторыми клетками иммунной системы (например, макрофагами).
• *Химиотерапия
  Процесс лечения рака с помощью химических препаратов, уничтожающих раковые клетки.
• *Холестерин
  Липид естественного происхождения, образующийся в организме для переноса жирных кислот, участвует образовании гормонов.
• *Эндокринные железы
  Железы внутренней секреции, продуцирующие гормоны, которые отвечают за определенные функции организма.
• *Эндорфины
  Вещества естественного происхождения, которые вырабатываются в мозгу и обладают способностью снимать боль.
• *Энзимы (ферменты)
  Молекулы, расщепляющие белки, а также участвующие в осуществлении всех реакций в организме.
• *Эритроцит — красная кровяная клетка, содержит гемоглобин.