Диета по группе крови 2

Правильное питание и диета для людей со второй группой крови

То есть, охота перестала быть их основным методом добычи пропитания. Соответственно, изменился и характер пищи. Мясо уступило место вегетарианской пище: зерновым, овощам, фруктам, всевозможным кореньям. Именно поэтому считается, что представители второй группы крови должны максимально ограничивать с своем рационе мясные продукты, так как они изначально не были преимущественно в их рационе.

У людей со второй группой крови пониженная кислотность желудочного сока, поэтому и разработанная для них диета не должна включать вообще или включать по-минимуму даже постное мясо. Также не рекомендуется употреблять молочные продукты, лучше заменить их на кисломолочные (в любом случае, по содержанию полезных для организма веществ они равноценны). Заменить молочные продукты можно соевыми. Сейчас в магазинах можно без проблем приобрести соевый сыр или соевый творог, например. Нежелательно включать в пищевой рацион любые продукты из пшеницы. Заправлять блюда желательно растительными маслами (оливковым и льняным), избегать кукурузного и арахисового. В целом, следует избегать жирной, жаренной и копченой пищи. Рыба не воспрещается, но желательно не употреблять в пищу камбалу, селедку, икру и прочие морепродукты, содержащие большое количество соли.

У этих людей часто возникает изжога, поэтому желательно исключить из рациона кислые фрукты, например, мандарины, апельсины, зеленые яблоки, вишню и их соки. Натуральные соки из этих фруктов разрешается периодически употреблять, но только в разбавленном виде. Нежелательно употреблять продукты, насыщенные красителями и вредными консервантами.
Главным условием достижения успеха в диете является исключение мяса (хотя бы на время соблюдения диеты, после можно ввести в рацион немного постной курицы и индейки). Мясо следует исключить по той причине, что оно является слишком тяжелой пищей для людей со второй группой крови. Отличная альтернатива мясу — соевые продукты. Зато можно употреблять овощи, фрукты, крупы, бобовые в любом количестве и не придется сильно сокращать количество употребляемых углеводов, сахара. Из числа употребляемых фруктов желательно исключить бананы. Они слишком калорийны и долго перевариваются.

Читать далее:
Диета по группе крови >>
Диета по группе крови 1 >>
Диета по группе крови 3 >>
Диета по группе крови 4 >>

*Внимание! Данный калькулятор калорий предназначен женщин!