Вегетарианская диета для похудения

Вегетарианство как способ похудения

Вегетарианская диета для похудения предполагает, как можно догадаться, отказ, хотя и временный, от мяса. Однако, чтобы быстро сбросить вес, недостаточно только лишь перестать есть мясные продукты, рыбу. Хороший эффект можно получить также при отказе от яиц (довольно высококалорийных белковых продуктов).

► Вегетарианская диета для похудения от 1 недели до месяца

Строгие же вегетарианцы — веганы, сыроеды не просто отказываются от мяса, но и от всех продуктов животного происхождения. Они не едят мед, не употребляют молочные и кисломолочные продукты, колбасы, сливочное масло и прочее.

Сыроеды питаются только лишь блюдами, ингредиенты которых не прошли ни малейшей тепловой обработки. Из этого можно сделать вывод, что подобная вегетарианская диета будет просто невозможна. Остается слишком узкий выбор. Что есть? Только сырые фрукты и овощи, заправленные оливковым или растительным маслом? Первые дня 3 диеты можно и так. Длительное же соблюдение такого режима питания и его качества опасно для здоровья, так как организм совсем не получает белков. Как же без белков тогда живут сыроеды? На самом деле, они употребляют белки, хотя и не животного происхождения. Белки содержатся довольно в большом количестве в бобовых, в различных соевых продуктах, зерновых, орехах. Если у вас нет навыков приготовления подобной растительной пищи, то в крупных городах есть кафе, где готовят блюда специально для сыроедов. Причем весьма разнообразные и, что самое приятное, очень низкокалорийные, что делает временное вегетарианство одной из лучших диет для похудения и очень полезной. Не забывайте, что продукты, не прошедшие тепловой обработки, самые полезные. Взять к примеру, ту же гречневую кашу. Ведь совсем необязательно разваривать гречневую крупу. Можно просто ее хорошенько промыть, залить водой и подождать, когда она набухнет, то есть — приготовится. Гречневая каша — одно из любимейших блюд вегетарианцев, и людей, соблюдающих диету, кстати, тоже.

Что помимо продуктов животного происхождения есть не стоит во время диеты? Мы бы не рекомендовали есть сладкие, мучные блюда, шоколад, конфеты, макароны, пить сладкую газированную воду и прочие малополезные, но высококалорийные продукты. Лучше остановиться на соевых продуктах, злаковых, фруктах и овощах. Если уж очень хочется мяса, замените его грибами. Это также очень сытный продукт. Грибы можно добавлять в тот же плов вместо мяса, и вкус получится отменным. Вегетарианская диета отзывы хорошие имеет от людей, умеющих приготовить «кашу из топора».

Писать конкретное ежедневное меню мы не станем, так как тут все на ваше усмотрение. Какие продукты нельзя употреблять вы уже знаете. А чтобы не переедать можно применить еще такую хитрость — за 30 минут до каждого приема пищи выпивать по 1 стакану чистой воды. В таком случае вы просто физически не осилите большое количество пищи. А вегетарианская диета для похудения результаты даст заметные в первую же неделю. Сколько можно прожить без мяса? Многие живут годы и не болеют.

Но если ваша цель только похудение, то настройтесь на срок от 1 недели до месяца, в зависимости от того, на сколько хотите похудеть.

Читать далее:
6 вариантов вегетарианской диеты с меню >>
Отношение ВОЗ к вегетарианской диете >>
Овощная диета для похудения на 3 дня >>