1. Самые эффективные диеты
Скандинавская диета

Скандинавская диета



Диета, которая перевернет жизнь: международный взгляд

Скандинавская диета для похуденияСкандинавская диета — одно из лучших средств избавления от лишнего веса, вредного холестерина и метод профилактики диабета второго типа.

Во Франции, Японии и в Швеции есть нечто, что объединяет сотни диет. Это и распространенные продукты, и славящиеся своими фантастическими качествами растительные жиры, и часть секретов моря. Обитателями морской среды принято лакомиться не только на десерт, как выясняется в ходе глобального исследования диет мира. Но значительная часть ингредиентов и методик, конечно же, разнится от континента к континенту. Как и способы соблюдения этих самых диет.

Харли Пастернак, автор известной книги про 5 диет, с целью анализа данных и результатов различных диет, успел побывать во многих странах мира. Основу его книги и составили данные, полученные им лично, фактически он принял активное участие в систематизации и описании этих способов оздоровиться. Без личного участия автора и его путешествия по миру труд подобного уровня создать было бы невозможно. Конечной целью Пастернака было выяснить, что же формирует определенный оздоровительный эффект в каждой из диет, секреты состава каждого из продуктов.

Как и ожидалось, вывести закономерность и единую систему, позволяющую худеть и не набирать вес, не получится. Каждый континент формирует определенный тип человеческого организма в плане метаболизма и системы питания. Каждый регион отдельно взятого континента может диктовать прямо противоположное всему, что рекомендуется на остальной части континента. Пастернак не сделал нового открытия, придя к выводу, что не сами диеты приносят очевидную пользу, а их непременное соответствие типу питания в той или иной среде, климате, поясе. Интересна самая северная из этих диет, скандинавская. Несмотря на кажущееся благополучие со здоровьем в этих странах, проблемы с лишним весом там все еще актуальны.

Скандинавская диета

В системе питания жителей этого сравнительно холодного пояса Земли всегда главенствовал белок. Немыслимо было выжить в суровом климате, питаясь исключительно растительной пищей. Вспомнив из географии еще и климатическое расположение Скандинавии, обычный человек поймет, что в суровые и снежные зимы, в осенние и весенние прохладные межсезонья добыть травы-коренья-овощи было попросту невозможно.

Учеными Дании, Норвегии, Финляндии и еще ряда стран этой части планеты была разработана схематичная диета, включавшая в себя продукты типового для этих широт продуктового набора. Фрукты и овощи, выращиваемые теперь сравнительно продуктивно, зерновые и яйца кур, морепродукты и растительное масло вошли в меню, рекомендованное в качестве диетического. Поправка коснулась растительного оливкового масла — его в Скандинавии успешно заменило масло рапса, который выращивается здесь в значительной части стран.

Основными в данной диете являются хлопья зерновых культур — овсяные, пшеничные, ржаные. Местные ягоды и фрукты на втором месте. В Скандинавии есть шиповник и брусника, яблоки и некоторые виды доступных ягод из фермерских хозяйств. На третьем месте — овощи и корнеплоды местного происхождения, среди который и рапс (маргарин на его основе), и капуста, и пастернак с репой. Из морепродуктов в диете указаны сельдь, скумбрия, треска, лосось. Мясо в Скандинавии может быть доступным не везде, поэтому от района к району это оленина, говядина, баранина. Горчица, укроп, хрен, петрушка и лук служат замечательными приправами к блюдам в разных вариациях и в пропорциях.

Джемом из местных ягод или фруктов можно сдабривать выпечку, которую рекомендуют употреблять из ржаной муки, не игнорируется и цельнозерновой продукт. В каких именно пропорциях при скандинавской диете принято поглощать углеводы с белками, должны разъяснять диетологи с опытом работы именно с северным типом ожирения. Ведь уже давно доказан факт совершенно разного метаболизма у людей, рожденных в северных широтах, и у уроженцев более теплого пояса.

В результате научных исследований скандинавских ученых, с привлечением нескольких тысяч людей к участию, удалось определить основополагающие факторы положительного воздействия этой диеты на здоровье и самочувствие. Среди людей, активно следовавшим предписаниям диетологов, наблюдалось усиление антилипидной деятельности в организме, резко снижался маркер риска возникновения диабета 2 типа. Другая часть людей, принявших участие в исследованиях, значительно улучшила свое самочувствие и приостановила прирост избыточного веса, соблюдая диету частично.

Вы нашли ответ на свой вопрос?
Для оценки зарегистрируйтесь или войдите
(0)
4.7/6
Поделитесь с друзьями:
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

20.08.2019 20:02:00
7 способов похудеть и удерживать вес
Похудение – задача непростая, но удержать вес тоже не всегда легко. Многие люди сталкиваются с эффектом йо-йо и набирают еще больше килограммов, чем было до похудения. Чтобы избежать этого, воспользуйтесь следующими советами.
20.08.2019 18:04:00
Как нужно питаться, чтобы продлить жизнь?
Питание оказывает большое влияние на продолжительность жизни. Давайте узнаем, какие продукты можно считать эликсиром жизни.
19.08.2019 22:25:00
Лучшие способы уменьшить целлюлит с помощью питания
Хотя вмятины на бедрах и ягодицах естественны, многие женщины пытаются избавиться от «апельсиновой корки». Для этой цели очень важно изменить питание, так как именно оно на 70-80% определяет форму и вес нашего тела. Давайте узнаем, как правильно откорректировать рацион, чтобы уменьшить целлюлит.
19.08.2019 20:10:00
Как питаться и двигаться, чтобы стать стройной после 40 лет
Что нужно организму после 40 лет? Как сохранить или улучшить форму тела? Мы подготовили для вас полезные советы, которые помогут вам наладить правильное питание и физическую активность.
16.08.2019 18:04:00
На сколько килограммов можно похудеть за неделю?
1, 2 или даже 5 килограммов? Что реально? И на сколько килограммов возможно похудеть за неделю, чтобы не навредить здоровью? Ответ вы узнаете в нашей статье!
16.08.2019 17:27:00
9 способов похудеть в ногах
Длинные, стройные ноги считаются признаком красоты и сексуальности. К сожалению, далеко не все могут похвастаться красивыми ногами: многие женщины борются с жиром на них. Давайте узнаем, почему ноги становятся толстыми, и как можно улучшить их вид.
Все новости
  1. Самые эффективные диеты
Сонник онлайн

Нашли опечатку?

Выделите мышкой и нажмите
Ctrl+Enter