1. Самые эффективные диеты
Скандинавская диета

Скандинавская диета



Диета, которая перевернет жизнь: международный взгляд

Скандинавская диета для похуденияСкандинавская диета — одно из лучших средств избавления от лишнего веса, вредного холестерина и метод профилактики диабета второго типа.

Во Франции, Японии и в Швеции есть нечто, что объединяет сотни диет. Это и распространенные продукты, и славящиеся своими фантастическими качествами растительные жиры, и часть секретов моря. Обитателями морской среды принято лакомиться не только на десерт, как выясняется в ходе глобального исследования диет мира. Но значительная часть ингредиентов и методик, конечно же, разнится от континента к континенту. Как и способы соблюдения этих самых диет.

Харли Пастернак, автор известной книги про 5 диет, с целью анализа данных и результатов различных диет, успел побывать во многих странах мира. Основу его книги и составили данные, полученные им лично, фактически он принял активное участие в систематизации и описании этих способов оздоровиться. Без личного участия автора и его путешествия по миру труд подобного уровня создать было бы невозможно. Конечной целью Пастернака было выяснить, что же формирует определенный оздоровительный эффект в каждой из диет, секреты состава каждого из продуктов.

Как и ожидалось, вывести закономерность и единую систему, позволяющую худеть и не набирать вес, не получится. Каждый континент формирует определенный тип человеческого организма в плане метаболизма и системы питания. Каждый регион отдельно взятого континента может диктовать прямо противоположное всему, что рекомендуется на остальной части континента. Пастернак не сделал нового открытия, придя к выводу, что не сами диеты приносят очевидную пользу, а их непременное соответствие типу питания в той или иной среде, климате, поясе. Интересна самая северная из этих диет, скандинавская. Несмотря на кажущееся благополучие со здоровьем в этих странах, проблемы с лишним весом там все еще актуальны.

Скандинавская диета

В системе питания жителей этого сравнительно холодного пояса Земли всегда главенствовал белок. Немыслимо было выжить в суровом климате, питаясь исключительно растительной пищей. Вспомнив из географии еще и климатическое расположение Скандинавии, обычный человек поймет, что в суровые и снежные зимы, в осенние и весенние прохладные межсезонья добыть травы-коренья-овощи было попросту невозможно.

Учеными Дании, Норвегии, Финляндии и еще ряда стран этой части планеты была разработана схематичная диета, включавшая в себя продукты типового для этих широт продуктового набора. Фрукты и овощи, выращиваемые теперь сравнительно продуктивно, зерновые и яйца кур, морепродукты и растительное масло вошли в меню, рекомендованное в качестве диетического. Поправка коснулась растительного оливкового масла — его в Скандинавии успешно заменило масло рапса, который выращивается здесь в значительной части стран.

Основными в данной диете являются хлопья зерновых культур — овсяные, пшеничные, ржаные. Местные ягоды и фрукты на втором месте. В Скандинавии есть шиповник и брусника, яблоки и некоторые виды доступных ягод из фермерских хозяйств. На третьем месте — овощи и корнеплоды местного происхождения, среди который и рапс (маргарин на его основе), и капуста, и пастернак с репой. Из морепродуктов в диете указаны сельдь, скумбрия, треска, лосось. Мясо в Скандинавии может быть доступным не везде, поэтому от района к району это оленина, говядина, баранина. Горчица, укроп, хрен, петрушка и лук служат замечательными приправами к блюдам в разных вариациях и в пропорциях.

Джемом из местных ягод или фруктов можно сдабривать выпечку, которую рекомендуют употреблять из ржаной муки, не игнорируется и цельнозерновой продукт. В каких именно пропорциях при скандинавской диете принято поглощать углеводы с белками, должны разъяснять диетологи с опытом работы именно с северным типом ожирения. Ведь уже давно доказан факт совершенно разного метаболизма у людей, рожденных в северных широтах, и у уроженцев более теплого пояса.

В результате научных исследований скандинавских ученых, с привлечением нескольких тысяч людей к участию, удалось определить основополагающие факторы положительного воздействия этой диеты на здоровье и самочувствие. Среди людей, активно следовавшим предписаниям диетологов, наблюдалось усиление антилипидной деятельности в организме, резко снижался маркер риска возникновения диабета 2 типа. Другая часть людей, принявших участие в исследованиях, значительно улучшила свое самочувствие и приостановила прирост избыточного веса, соблюдая диету частично.

Вы нашли ответ на свой вопрос?
Для оценки зарегистрируйтесь или войдите
(0)
4.7/6
Поделитесь с друзьями:
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен

09.10.2019 20:31:00
Эти 5 калорийных ловушек мешают нам похудеть
Успешная потеря веса во многом зависит от правильного питания. Но некоторые продукты являются калорийными ловушками, хотя якобы полезны для здоровья. Внимание, в них спрятано много калорий и сахара!
09.10.2019 19:34:00
Что делать, если обмен веществ при голодании не дает похудеть?
Тот, кто думает, что длительное голодание и строгие диеты приносят организму и телу пользу, ошибается. Потому что так называемый метаболизм голода создает препятствия на пути к фигуре мечты. Мы выяснили, как лучше всего с этим справиться.
08.10.2019 17:57:00
Эти 8 привычек увеличивают живот
Мы формируем привычки для того, чтобы сэкономить время и энергию. Многие привычки облегчают повседневные задачи и помогают нам достичь наших целей. Но некоторые из них действуют с точностью до наоборот. Например, заставляют организм накапливать больше жира, а объем талии увеличиваться.

08.10.2019 17:24:00
10 секретов быстрого похудения
Мы знаем, что здоровая потеря веса требует терпения. Но если мы не видим никакого эффекта на весах после 3 дней ограничений, велика вероятность того, что мы отбросим все благие намерения. Мы хотим увидеть результаты - как можно скорее.
07.10.2019 21:09:00
11 важнейших правил похудения в животе
Большой живот не хочет исчезать несмотря на спорт? Эта тема актуальна для многих: тысячи людей борются с упрямым брюшным жиром. К счастью, существуют способы уменьшить его. Используя их последовательно и вместе, вы добьетесь невероятных результатов!
07.10.2019 17:57:00
Осторожно, эти продукты ускоряют старение
Мы знаем, что фастфуд, алкоголь и сахар должны быть только в нашем меню в качестве исключения. Тем не менее мы часто не можем устоять перед ними. Может быть, следующая информация поможет вам держаться подальше от вредных для здоровья продуктов: «пищевой мусор» заставляет нас стареть быстрее!
Все новости
  1. Самые эффективные диеты
Сонник онлайн

Нашли опечатку?

Выделите мышкой и нажмите
Ctrl+Enter